Wijnweekend

Kleur, geur en smaak zijn essentieel bij het genieten van wijn. Dit wijnweekend is naast genieten vooral een training in herkennen en herinneren. Iedereen herkent de geur van banaan bij het eten ervan. Echter bij het ruiken aan een glas wijn met dezelfde geur blijkt dit toch wel erg moeilijk thuis te brengen. Of bij het proeven van een glas wijn: dit heb ik al eens eerder gedronken, maar welke wijn was het ook al weer?

Je leert op een speelse wijze smaken en geuren te herkennen in wijn. Daarnaast leer je de kunst van het onthouden. Je gaat zelf wijn mengen om duidelijk smaken te herkennen en te leren je eigen lekkerste wijn te ontwikkelen. Natuurlijk gaan we wijndomeinen in de streek bezoeken om al het geleerde in de praktijk te toetsen.

We garanderen je niet dat je als wereldkampioen ‘blindproeven’ naar huis gaat, maar de voortuitgang is gewoon meetbaar!

Wijn heeft naast het proeven nog heel veel wetenswaardigheden. Hoe worden bepaalde wijnen gemaakt? Wat zijn de Verschillende wijnculturen in verschillende landen? De invloed van het type druif, de methode van het maken op de kwaliteit van wijn? Heel veel vragen komen aan bod tijdens discussies en gesprekken tijdens de diners en het proeven. De nadruk ligt in dit weekend sowieso op de combinatie van ‘spijs en wijn’. De ‘chatelaine’ zorgt voor de bijpassende ideale gerechten, gebaseerd op de regionale keuken. 

Elk weekend zullen we bekijken wat 'het niveau' van de groep is en passen het wijnweekend daarop aan. 

Klik HIER voor het uitgebreide programma van het wijnweekend. 

 

G0030418

Eppel_Fotografie_Blog_3972
GOPR0467
GOPR0476 2
IMG_6525
IMG_6651
Wijn Chateau de Blomac 3

Programma wijnweekend

In het wijnweekend zijn de volgende zaken bij de prijs inbegrepen:

3x overnachting op Chateau de Blomac (in één van de ruime kasteelkamers)

3x ontbijt op Chateau de Blomac

2x lunch / picknick

3x dineren op Chateau de Blomac (inclusief wijnen), waarvan 1x de befaamde Wine Before Dine avond met een wijnproeverij in de Chateau Cave.

1x wandeling door Blomac met bezoek aan een wijnmakerij

Diverse bezoeken aan lokale wijnboeren

Diverse trainingen in wijnproeven (herkennen en herinneren)

 

Kosten: €449,- p.p. obv een volledig gevulde 2 persoonskamer

Kosten: €399,- p.p obv een volledig gevulde 4 persoonskamer

Datums wijnweekenden

Wijnweekend in het voorjaar (do to zo)

1) van 20 juni t/m 23 juni 2019

 

 

Het minimum aantal deelnemers voor een wijnweekend is 8 personen. Mocht dit aantal voor een bepaald weekend niet bereikt worden, nemen we ruim van te voren contact met je op. 

Aanmelden wijnweekend

Super overnachting gehad en genoten van de natuur en de prachtige wijnvelden! Wij komen zeker snel weer terug

Geweldige locatie

Helemaal tot rust gekomen na een drukke periode! Heerlijk genoten en wat een geweldige gastvrijheid!

Wat een rust